Food - Crumble aux pommes .

Il y a peu de temps, quelques unes d'entre vous m'avaient fait part de leurs envies de trouver quelques recettes de cuisine sur le blog. Mais le problème est que je ne suis pas une grande cuisinière (même si j'aimerais fortement que ce soit le cas). Je connais quelques recettes, je suis plutôt douée quand il s'agit de faire de la cuisine asiatique (je suis la reine des makis ♥) mais je ne suis pas très à l'aise avec tout ce qui est sucré.

Donc quand il m'arrive de tester et de réussir une recette de gâteaux, je suis aux anges et j'ai limite l'impression d'être aussi forte que tout les candidats de MasterChef réunis. Ouais, bon, en fait pas du tout !

Dernièrement, lors d'une soirée avec mes loulous, ma meilleure amie a eu l'idée de nous faire un crumble. Le genre de truc facile et pas cher mais qui déboîte ! Du coup, quelques jours plus tard, j'ai moi-même essayé et j'étais plutôt contente du résultat (surtout en voyant mon homme engloutir mon crumble alors que d'habitude il n'aime pas beaucoup ça). Bref.

Vu que le week-end dernier on a été cueillir des pommes dans un verger (ça, croyez-moi, c'est LE bon plan !) on se retrouve avec un gros stock de pommes à écouler. Et donc, forcément, un dimanche où t'as rien d'autres à foutre que de regarder les nouvelles saisons de Desperates Housewives et Grey's Anatomy (comme aujourd'hui par exemple), quand tu tombe sur deux pauvres pommes rescapées dans le panier à fruit, bah tu te retrouve à faire un Crumble ♥ J'me suis dit que c'était l'occasion parfaite pour vous publier un article, et en vous donnant la recette, évidemment =) Bon, avouons que la recette du crumble, ce n'est ni la plus difficile à réaliser, ni la plus difficile à trouver sur le net. Mais bon, vous m'avez demandé une recette, j'obeïs gentiment ♥

Donc, la fameuse recette : 

. Crumble aux Pommes (duvergerpaskcémieu ♥) .

Ingrédients : 2 ou 3 pommes (personnellement, il m'en suffit de seulement deux pour cinq ramequins) ▲ 75g de sucre de canne ▲ 75g de farine ▲ 75g de beurre (moi je prends du beurre Vegan - beurre végétal) ▲ 2 ou 3 carambars au caramel.
(pour un crumble à s'en taper encore plus le cul par terre, remplacer les pommes par des morceaux d'ananas et de poire ♥ - bon, là j'avais que des pommes donc ...).

Préchauffer le four à 180° ▲ Éplucher et enlever les pépins des pommes ▲ Couper les en petits cubes ▲ Les mettre dans un plat à gratin beurré (ou des petits ramequins) ▲ Dans un bol, couper grossièrement le beurre en plusieurs morceaux ▲ Ajouter le sucre de canne et la farine ▲ Mélanger le tout du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte sableuse (il faut que la pâte fasse pleins de petits morceaux, pas qu'elle soit compacte) puis répartir celle ci sur les fruits ▲ Couper les carambars en petits cubes et les parsemer sur le crumble (bien sûr, les carambars, c'est le petit bonus hein, c'est très bon sans, mais on a TOUS 6 ans et demi, alors on les met quand même !) ▲ Enfourner le plat et laisser cuire pendant 30 minutes.

(le crumble peut se déguster froid ou tiède et même qu'avec du vrai jus de pommes, c'est juste par-fait !)